Precio de la carne: cuándo comenzarán a estar disponibles los valores populares

Tras el acuerdo alcanzado por el Ministerio de Desarrollo Productivo con las principales entidades exportadores y frigoríficas de carne vacuna, los precios populares anunciados el viernes pasado comenzarán a estar disponibles este miércoles.

Los 11 productos vacunos podrán encontrarse hasta fin de año en grandes cadenas de supermercados de todo el país, de acuerdo con lo informado desde el Ministerio. En ese sentido, los precios de esos cortes sufrirán una actualización trimestral hasta diciembre de este año.

Los cortes de carne incluyen los 9 que ya se ofrecían, además de la paleta y los que ya están contemplados por el programa de Precios Cuidados, algo que apuesta a reforzar el consumo de cortes para la cocción a la olla, según indicó el Ministerio de Desarrollo Productivo.

En esa línea, los valores acordados para los productos vacunos son los siguientes: la paleta valdrá $485 el kilo, la carne picada $265, el espinazo saldrá $110, mientras que el vacío tendrá un valor de $499, el matambre costará $549, la falda podrá encontrarse a $229 y el precio de la tapa de asado está fijado en $429.

Otro nuevo aspecto de se suma a la oferta de los precios de la carne, ya que, de ahora en más, la promoción estará disponible de lunes a viernes, por lo que se extenderá a 20 días del mes el beneficio, cuando, hasta el momento, los precios accesibles estaban disponibles solo 9 días del mes.

Con respecto a los productos de carne que se comercialicen en el Mercado Central, se anunció que existirá una oferta específica que estará disponible desde el martes al sábado de cada semana.

Los nuevos productos de la canasta

El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, indicó que se conformó una nueva canasta de productos básicos que estará disponible tanto en comercios de barrios y en supermercados e incluirá 120 productos de diferentes sectores.

En ese sentido, Kulfas expresó que la canasta se podrá encontrar “plenamente implementada a partir de junio”, pero se comenzará a desplegar en todos los punto del país a partir de esta semana de mayo.