ECONOMÍA
Cortes cuidados: el Gobierno y el sector privado avanzan en las negociaciones
Las autoridades buscan que la carne no sufra bruscos aumentos de precio.El secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, informó que en los próximos días se definirán los precios de los cortes cuidados de la carne, que a principio de este mes ya fueron reservados para el mercado interno, a fin de beneficiar a los pequeños consumidores.
El Ejecutivo quiere que se priorice la comercialización de los cortes populares, para lo que mantiene acercamientos con el sector para definir los valores a pagar. Los cortes cuidados conforman una iniciativa que se puso en marcha el año pasado y evitó el repunte de precios en diciembre.
A través del Decreto 911/21 se reservaron para el mercado local los siguientes cortes cuidados: asado con o sin hueso, matambre, falda, nalga, tapa de asado, vacío y paleta. La media regirá hasta el 31 de diciembre de 2023.
Otros acuerdos en puerta
Pero el acuerdo de la carne no es el único en el que trabaja el Gobierno, con el sector industrial y comercial de librerías está por lanzar un programa de útiles escolares con precios accesibles para la mayoría de los usuarios.
Respecto a esto, el presidente de la CIAL (Cámara de la Industria de Artículos de Librería), Marco Selan, adelantó que hace unas semanas se comenzó a detallar el listado de artículos que serán garantizados en los establecimientos y a precios competitivos.
La Capla (Cámara Argentina de Papelerías y Librerías) también se sumará al programa que incluirá hasta 25 artículos que conforman la mochila básica para nivel inicial y primario. El acuerdo se lanzará antes que finalice enero, pues las clases comenzarán en febrero en la Ciudad de Buenos Aires.
De acuerdo a la consultora Focus Market, el kit de útiles escolares está compuesto por 21 productos, con un precio promedio de 4.470 pesos, mientras que el año pasado costaba 2.450, significa un aumento del 82%.
El combo escolar que incluye los útiles escolares, el guardapolvo y la mochila tiene un costo promedio de 7.469 pesos, frente a 4.249 que costaba en 2021.
El aumento promedio en todos los productos ronda el 30%, ya que hay unos que subieron en menor porcentaje y otros que por su origen o los componentes con los que están hechos han tenido variaciones más altas.