CON ESTILO

A pesar de las críticas, Germán Martitegui sale al ruedo con una nueva creación gastronómica

Tras el anuncio de restricciones, ofrece una alternativa de menú original.
martes, 13 de abril de 2021 · 10:27

A pesar de las reiteradas críticas a los precios de sus platos y al tamaño de sus porciones, Germán Martitegui viene sorteando con nuevas propuestas culinarias la dura crisis que atraviesa el sector gastronómico.

Y es que ahora, a través de sus redes sociales, dio a conocer una nueva alternativa para poder disfrutar de la exquisita cocina de su restaurante, en su modalidad Tegui en Casa.

Así, el jurado de "MasterChef Celebrity" lleva a los hogares la cocina gourmet que caracteriza a sus recetas. “¡Una bomba! Entrada plato principal postre + bonus track”, anuncia en sus posteo, donde aclara que los pedidos deben realizarse a través de una aplicación de delivery o por WhatsApp.

Mientras tanto, Martitegui viene usando las redes para hacer un pedido a los comensales habitués de restaurantes para que cambien sus horarios de cena, para poder hacer frente a las restricciones a la actividad comercial y la circulación que impuso recientemente el Gobierno nacional.

Salí a comer más temprano, 19:30, 20hs. ¡Tus restaurantes favoritos te necesitan! Y es una sana costumbre.

Mollejas preparadas en el restaurante gourmet de Martitegui. 

 

Formas de reinventarse

Durante la pandemia  el chef creó Tegui en Casa, comidas envasadas al vacío con un menú que incluye varios platos para entrada, plato principal, postre y vino. Más tarde ofreció la caja con dos salchichas caseras 100% cerdo, ahumada, medio litro de gin tonic listo para tomar, dos obleas de pistachos, mousse de chocolate al 80%, chizitos caseros de queso, pan vienés casero, kétchup con manzana y mostaza con fermento. El precio de estas propuestas motivaron serias críticas de algunos sectores.

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