Talitas

Ideales para el mate o la picada: Talitas caseras superrápidas y con pocos ingredientes

Con esta receta simple y versátil, las talitas caseras se convierten en el snack preferido de tu familia.
jueves, 23 de noviembre de 2023 · 17:58

Las talitas caseras se han convertido en el complemento ideal para aquellos momentos de mate o picada entre amigos. Su facilidad y rapidez para prepararlas las convierten en la opción perfecta para cualquier ocasión. ¿Qué las hace tan especiales? Su versatilidad y la posibilidad de adaptarlas a diferentes gustos y preferencias.

Lo destacable de esta receta es su simplicidad. Con pocos ingredientes y en un tiempo récord, obtienes unas deliciosas talitas crujientes. La versatilidad es su encanto: puedes reemplazar condimentos y harinas según tu gusto. Desde queso azul, ají molido, romero, panceta, cebolla hasta hierbas provenzales, las opciones son variadas y tentadoras. Incluso, puedes transformarlas en una versión dulce o añadir semillas para un toque extra.

Animate a hacer esta receta en tu hogar.

Para aquellos con dietas específicas, las talitas sin productos animales son la solución perfecta. Esta receta, adaptable a dietas vegetarianas o veganas, permite explorar sabores sin restricciones.

Estos snacks son irresistibles.

Ingredientes y Procedimiento

  • 250 g de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura seca
  • 1 ajo picado fino
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 60 g de queso parmesano rallado (o su equivalente vegano)
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • 1 cucharadita de sal
  • Aceite de oliva virgen
Esta receta es superfácil de hacer.
  1. Para prepararlas, mezcla las harinas con el queso y el orégano. Distribuye los condimentos y, en el centro, agrega el aceite y el agua.
  2. Integra todos los ingredientes hasta obtener una masa maleable. Si es necesario, añade agua gradualmente. Deja reposar la masa unos minutos, luego estira hasta lograr medio centímetro de grosor.
  3. Corta la masa en tiras y retuércelas para darles su forma característica. Colócalas en una bandeja para horno engrasada y presiona ligeramente las puntas. Hornea a 200 ºC durante 20 minutos hasta que estén doradas y crujientes. ¡Listas para Disfrutar!