Pizza
Pizza de avena: para una cena más saludable, deliciosa y lista en pocos minutos
Sin duda esta receta es una de las opciones ideales para las personas que quieren tener un cuerpo fit.
La pizza, esa delicia irresistible, pero a menudo relacionada con opciones menos saludables, tiene un nuevo competidor en el mundo de las recetas fit: la Pizza de Avena. Si eres amante de esta comida y buscas una alternativa más saludable y ligera, ¡esta receta es perfecta para ti!
La clave está en la base: la harina de avena, que aporta un carácter nutritivo y una textura única a esta versión más sana de la pizza. Prepararla es sumamente sencillo y utiliza ingredientes que probablemente ya tengas en tu despensa. Es ideal para una cena ligera, un snack o simplemente para disfrutar mientras ves tu serie favorita.
Esta receta combina la versatilidad y el sabor característico de este tipo de comidas sumado a ingredientes más saludables. La harina de avena, rica en fibra y nutrientes, se convierte en la base perfecta para explorar nuevas opciones en la cocina. Además, al agregarle proteínas como el jamón o verduras variadas, obtienes una comida completa y equilibrada, sin sacrificar el placer de disfrutar de una deliciosa pizza.
Ingredientes para 2 pizzas pequeñas:
- 150 g de harina de avena
- 1/8 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 100 ml de agua
- Salsa de tomate, hierbas finas y toppings al gusto
Preparación:
- En un bowl, mezcla la harina y la sal.
- Agrega el agua y el aceite de oliva, y con tus manos, mezcla hasta formar una masa homogénea.
- Precalienta tu horno a 230ºC.
- Divide la masa en dos porciones y aplana para formar la base de las pizzas.
- Añade la salsa de tomate y tus ingredientes favoritos como toppings (verduras, proteínas vegetales).
- Lleva al horno precalentado durante 15-20 minutos, hasta que la base esté ligeramente dorada.
- Retira del horno y deja enfriar durante 5 minutos antes de cortar y servir.
