Receta
Pizza de papa con 3 ingredientes: la receta perfecta para mantenerte liviano y darte un buen gusto
Este plato es altamente recomendado por quienes llevan adelante una dieta keto e incluso deportistas de alto rendimiento.Las recetas keto llegaron a nuestra vida y lograron instalarse de una forma muy tentadora, puesto que ofrecen la posibilidad de alimentarnos muy bien, saciarnos y mantenernos enérgicos, por eso la pizza de papa es una alternativa tentadora.
Otro de los beneficios de las dietas keto es que logramos mantenernos livianos por no consumir carbohidratos refinados. La pizza de papa es una de las recetas más virales de este plan alimentario y en esta nota te enseñaremos a prepararla para que disfrutes este plato sin cansarte.

Ingredientes
- 2 papas
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 150 grs. queso mozzarella
- Sal, pimienta, orégano a gusto (opcional)

Modo de preparación
- Lavá muy bien las papas, pelalas y rallalas con la parte más ancha del rallado, escurrilas bien y colócalas en un bowl. Agregá los huevos y batí todo hasta tener una mezcla homogénea.
- Condimentá la base de la pizza de papa con sal y pimienta, podés obviar este paso, ya que el queso y los agregados suelen ser salados.
- Calentá una sartén antiadherente, agregá aceite de oliva o girasol y poné a cocinar la base de nuestra pizza de papa, debe quedar bien sellada y firme para que no se desarme.

- Este paso es como cocinar una tortilla de papa cuando la base esté dorada con la ayuda de un plato, da vuelta la pizza de papa y cocinala del otro lado. Agregá la salsa de tomate, luego el queso y los topping que quieras puede ser aceitunas, hojas verdes, jamón, salame, etcétera.
- Tapá la sartén para lograr que el queso se derrita perfectamente, decorá con orégano o albahaca, ¡y listo! La pizza de papa está lista y podrás disfrutarla sin la sensación de estar demasiado perezoso por el consumo de harinas.
- Modificá esta receta para un menú saludable acorde a tus antojos. Podés usar vegetales para hacer nuevas versiones y de esa manera descubrir combinaciones altamente sabrosas.

Tené en cuenta:
- La pizza de papa también puede cocinarse al horno, pero lleva más tiempo de cocción.
- Podés freezar la base de la pizza en el freezer y armar tu plato en otra ocasión.