Pizza con borde relleno

Pizza con borde relleno: con pocos ingredientes y muy deliciosa para una cena rápida y rendidora

En esta oportunidad, te damos la receta perfecta para que sorprendas a toda tu familia
martes, 26 de diciembre de 2023 · 19:06

La pizza, plato icónico que ha conquistado paladares alrededor del mundo, se presenta en infinitas versiones, generando debates sobre su preparación ideal. Entre las disputas gastronómicas se encuentra la incógnita del borde: ¿se come o no? Si eres de los curiosos sobre esta cuestión, te invitamos a descubrir una receta única y tentadora: la pizza con borde relleno de queso.

Preparar una pizza casera puede convertirse en el plan perfecto para el fin de semana o para aquellos días en los que la cocina se vuelve un espacio de experimentación y sabor. Con tantas preferencias, escoger una sola opción puede ser complicado, por eso te ofrecemos una receta versátil que complacerá a todos los miembros de tu familia.

Este tipo de pizza se convertirá en un clásico en tu hogar.

No olvides que la clave para una pizza con borde relleno perfecta está en la creatividad y en disfrutar del proceso de creación. Experimentá con distintos ingredientes y sabores para crear tu versión ideal de esta preparación para una cena rápida y satisfactoria. Preparate para tomar nota y adentrarte en el mundo de la masa casera.

Esta preparación es irresistible y fácil de hacer.

 

Ingredientes (para 2 pizzas):

  • 500 g de harina 0000
  • 8 g de levadura seca
  • 25 cc de aceite
  • 350 cc de agua
  • 1 cucharada (10 g) de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
Esta receta lleva pocos ingredientes.

 

Procedimiento:

  • En un bowl, colocá la harina creando un hueco en el centro y añadí la sal alrededor.
  • Dentro del hueco, agregá la levadura, el azúcar, el aceite y el agua gradualmente. Amasá hasta formar una masa lisa.
  • Volvé a colocar la masa en el bowl y tapala con un repasador hasta que duplique su tamaño.
  • Una vez duplicado, dividí la masa en dos bollos y dejá reposar nuevamente hasta que ambas dupliquen su tamaño.
Animate a hacer esta pizza super original.
  • Estirá la masa sobre una placa con los dedos, manteniendo una forma redonda.
  • Colocá bastones de queso alrededor de la masa y cerrá los bordes formando paquetitos, generando un borde grueso.
  • Llevá al horno para cocinar la masa y luego agrega la salsa de tu preferencia. Agregá tus ingredientes favoritos y disfrutala en familia.

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