Receta

Batido detox exprés: una receta saludable y sabrosa para volver al eje después de las fiestas

Este paso a paso es perfecto para complementar tu dieta diaria y refrescarte a la vez. Combiná las frutas que deseés.
miércoles, 27 de diciembre de 2023 · 06:19

El batido detox es una bebida muy recomendada para poder aportar valor nutricional a nuestro desayuno, merienda o entre las comidas. Después de haber tenido un fin de semana cargado de deliciosos platos que no solemos disfrutar a diario, es necesario volver al eje con estos ítems. 

Para preparar un batido detox tené en cuenta que podés combinar algunos vegetales con frutas y así lograr sabores más amenos y preparaciones con nutrientes más variados. De hecho, podés apoyarte en este licuado fresco para complementar alguna de las comidas del día y así disminuir la ración en el plato.

Los batidos se hacen con mayor cantidad de vegetales que frutas.

Las combinaciones del batido detox quedan a gusto y piacere de cada uno, podés tener en cuenta aquellas frutas que te cuestan comer o reemplazar endulzantes como el azúcar por dátiles o coco rallado

Ingredientes

  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1/2 pepino
  • 1 tallo de apio
  • 1 manzana verde
  • 1/2 palta (opcional)
  • Jugo de ½ limón, 
  • 1 banana
  • 1 taza de agua o bebida vegetal (opcional)
  • Hielo (opcional)
El agua solo aligera el cuerpo del batido.

Modo de preparación

  • Lavá muy bien las hojas verdes, separá sus tallos para usarlos en otra receta. Colocá la espinaca en la licuadora. Lavá el pepino, cortalo en rodajas y agregalos al de la licuadora.
Las frutas deben estar presentes, pero no más que los vegetales.
  • Lavá el apio y la manzana, extraé las semillas, las partes que no usarás del vegetal, troceá todo y agregalo al vaso de la licuadora. Exprimí el limón y sumalo, agregá la banana y verté una taza de agua o bebida vegetal en la licuadora. De forma opcional, puedes sumar algunos cubos de hielo para que tu batido detox sea “frozen”.
Hay variedad de opciones.
  • Licuá todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea, tienen que estar todos bien triturados para lograr un sabor sumamente rico y suave. Ajustá el sabor del batido detox según tus preferencias, podés agregar más jugo de limón para darle un toque más ácido o bien algunas gotas de stevia o miel si querés un poco más dulce el resultado
Podes sumar avena, semillas, frutos secos, etc.
  • Verté el batido detox en un vaso para consumirlo de inmediato. Tené en cuenta que disfrutar de esta bebida saludable le dará nutrientes esenciales a tu cuerpo para tener un impulso de energía, también podés combinarlo con panqueques de avena y banana y transformar el momento en una merienda bien proteica. 

Otras Noticias