Resisten el sol y la falta de agua: 4 plantas arómaticas que no pueden faltar en tu jardín

Si de ahora en más querés sembrar plantas aromáticas que no solo embellezcan el jardín, sino que, además, te sirvan para la cocina del día a día, tené en cuenta las 4 opciones sugeridas en este artículo.

Las plantas aromáticas más resistentes

Aunque existe una larga lista de los vegetales que, sin duda alguna, podrían destacar en los huertos, el que primero deberías sembrar es el romero.

Estas plantas aromáticas resisten a cualquier tipo de temperatura y, según los expertos, pueden pasar un largo periodo de tiempo sin agua.

Aunado a ello, los profesionales en el área destacan que estas plantas tienden a usarse deshidratadas, pero para los remedios medicinales, los productos de estética y las recetas caseras, su sabor fresco resulta más atractivo.

Después, como segunda opción, está el orégano, un vegetal que casi nunca debe faltar en los jardines por la fragancia inigualable que desprende de sus hojas y troncos. 

A diferencia del romero, el orégano es mejor usarlo en las comidas y en los aceites aromáticos deshidratado, puesto que de esta forma la fragancia que desprende y el sabor de este es mejor. 

Luego, como tercera opción, está el perejil. Estas plantas son muy respetadas dentro del mundo de la jardinería, porque resisten a cualquier clima y crece hasta en los suelos más pobres.

No obstante, con el pasar de los años, se ha podido constatar que el perejil es una de las plantas aromáticas que más se usa en la gastronomía. 

Por último, pero no menos importante, Minuto Argentina destaca el tomillo. Un arbusto que, en esencial, cuenta con un aroma bastante fuerte.

El tomillo tiene un porte pequeño, pero un gusto muy especial que se diferencia del resto, puesto que no es ni dulce ni amargo. Estas plantas tienden a usarse deshidratadas, ya que de esa manera tiene un agradable sabor.