Tortitas de manzana fit, sin harina, azúcar ni gluten

En esta ocasión te brindamos una receta superfácil y muy saludable, ya que no lleva harina, azúcar ni gluten. Desde Minuto Argentina te enseñamos a hacer tortitas de manzana, una delicia que es muy rica y prácticamente no tiene hidratos.

Hay que indicar que esta excelente comida la propuso @pulicocina, una instagrammer que se dedica a fomentar una alimentación sana y sabrosa. Las tortitas de manzana son muy ricas y además son ideales para dietas hipocalóricas y bajas en hidratos, algo que muchas personas buscan en estos días.

Cabe mencionar que este deleite para el paladar es totalmente apto para las personas celíacas y diabéticas. Un detalle que hay que tener en cuenta que las tortitas de manzana se pueden hacer de diferentes maneras, puesto si estás haciendo una dieta Keto podés reemplazar las manzanas por arándanos o frutos secos.

Esperemos que te animes a hacer estas tortitas de manzana, con las cuales vas a sorprender con un alimento muy saludable a tu familia o amigos.

Ingredientes:

• 6 claras de huevo
• 1 manzana en cubitos
• 1 puñado de nueces
• 2 cucharadas de Stevia o cualquier edulcorante
• Canela (opcional)

Elaboración:

Paso 1: batir claras a punto nieve y sumar el resto de los ingredientes de a poco con movimientos envolventes.

Paso 2: luego, llevar a una placa con papel manteca y darles forma de tortita o la que te salga. Cabe mencionar que según la forma que le des te pueden salir entre 4 a 6 tortitas de manzana

Paso 3: Por último, hornear por 15 minutos a 150°C y listo, a disfrutar.