Pan relleno de jamón y queso: una receta simple para comer algo rico a la hora del mate

Si tenés ganas de adentrarte a la cocina durante este día, entonces prepará en casa un delicioso pan relleno de jamón y queso con ingredientes accesibles y en poco tiempo.

En esta ocasión, la creadora de la receta (Mamá Melisa Cocina) destaca que tenés que tener a la mano 50 gramos de manteca/ mantequilla pomada (a temperatura ambiente), 500 gramos de harina 0000, 10 gramos de sal, 25 gramos de azúcar, una cucharadita de sal, 10 gramos de levadura, 250cc de leche tibia, jamón y queso (del de preferencia y en la cantidad que cada quien desee).

Cómo crear la receta

Buscá un recipiente grande y allí vertís la harina, la levadura, la sal y el azúcar. Mezclá todo muy bien y después sumá la leche de a poco. 

Luego, cuando los ingredientes se integren entre sí, agregá la manteca y, de forma manual, amasá bien hasta que se unifiquen los ingredientes. De esa manera, la textura del pan de jamón y queso quedará estupenda.

A continuación, dejá reposar la masa por unos 15 minutos (hasta que agarre volumen) y después, con ayuda de un rodillo, la estirás bien.

Si ya cumpliste con los pasos anteriores, entonces empezá con el relleno. Para esta parte necesitás crear el pan con una capa de queso, luego una de jamón y así hasta que tengas unas tres o cuatro capas iguales.

Finalizado el proceso, formá un rollo y lo cortás por el medio, para posteriormente hacer el enroscado del pan relleno de jamón y queso.

El procedimiento final

Dejá la rosca del pan relleno de jamón y queso reposar por unos cuantos minutos y luego lo pintás de huevo (para que se dore por arriba).

Por último, pero no menos importante, meté el alimento en cuestión al horno por unos 45 minutos aproximadamente y, consumido el tiempo, podrás disfrutarlo en familia.

Por lo general, el pan relleno de jamón y queso se consume durante el día, pero al ser una receta elaborada con importantes ingredientes, podés consumirla a cualquier hora.