Receta
Paletas de manzana: la receta ideal para preparar el postre con los más chicos de la familia
Este paso a paso es ideal para incorporar las frutas a la dieta diaria. Además, podés reemplazar los frutos.Si sos de los fanáticos del postre, pero querés cuidarte o incluir frutas en tu dieta diaria y te cuesta, las paletas de manzana son ideales para sumarlas a tu día a día. Se trata de una receta exprés.
En realidad, la receta surge como una preparación para hacer con los niños, ya que las paletas de manzana dejan lugar a la imaginación, pero el resultado final es tan llamativo y apto para toda la familia que en TikTok cada vez hay más gente interesada.

Ingredientes
- 3 manzanas grandes
- Cacao amargo al 70% para repostería
- Frutos secos, crocante de maní, granas, etc.
- Palitos de helado c/n

Modo de preparación
- Lavá muy bien las manzanas y cortalas en rodajas de dos centímetros de alto aproximadamente.
- Retirá las semillas y las durezas de la manzana, como los extremos, pero no perfores el corazón de la fruta, porque la paleta de manzana debe ser prolija, sin huecos.
- Incrustá un palito de helado por alguno de los extremos de la rodaja de manzana y llevá todas las paletas de manzana a la heladera, bien tapadas.

- Prepará los toppings para decorar las paletas de manzana: pueden ser frutos secos picados muy pequeños, granas de colores, chips de chocolate, frutas abrillantadas fileteadas, ¡lo que quieras! Reservá.
- Derretí a baño maría el chocolate amargo o en el microondas en tandas de 30 segundos, para evitar que se queme.

- Cuando esté listo, bañá las paletas de manzana por completo o por la mitad y, antes de que se seque el chocolate, decoralas como más te guste.
- Dejalas reposar con el menor apoyo posible, para no arruinar la decoración, y llevalas a la heladera hasta el momento de servirlas. Las paletas de manzana son una gran alternativa a las manzanas solas o a los postres con azúcares agregados.

Animate a hacer esta receta con los más chicos de la familia. Incluso podés reemplazar la manzana por banana o alguna otra fruta que te apetezca.
Para lograr un baño de chocolate más crunchy, mezclá con el chocolate derretido los frutos secos o el crocante de maní y de esa forma lograrás paletas de manzana diferentes y con un toque crujiente.