No compres más y prepará esta masa de tarta con semillas: saludable y sencilla

Si te gusta comer saludable y una de tus comidas preferidas son las tartas de verdura, dejá de comprar la masa en el supermercado que, gracias a la nueva ley de etiquetado frontal, nos enteramos que no es tan saludable como creíamos. Animate a hacer la masa de tarta integral vos en tu casa, de esta manera te asegurás que consumís una opción sana y rica al mismo tiempo.

Aunque muchas veces creemos que nos tomaría mucho tiempo, en realidad hacer tu propia masa de tarta va a ser lo mejor para tu salud, ya que tendrás el control de cada ingrediente y calorías consumidas. Además es más económico, solamente con cuatro ingredientes podrás llevar a cabo esta receta muy sencilla que querrás hacer muy seguido.

Ingredientes para la masa de tarta:

3/4 taza de agua

3/4 taza de aceite

3 cucharadas de semillas (o la cantidad que gustes)

3 tazas de harina integral (o común)

Orégano C/N (opcional)

Paso a paso:

1- Mezclar en un bowl el agua, aceite, semillas y harina integral o común, la que hayas elegido.

2- Llevar la masa en una fuente para horno y estirarla hasta que quede pareja.

3- Cocinarla de 5 a 10 minutos a horno moderado.

4- Colocale el relleno que más te guste y queso por encima. Volvé a ponerla en el horno para que se gratine.

5- Cortá en porciones, serví y, ¡a disfrutar!

Receta de la tarta de brócoli

Ingredientes para el relleno:

-1 paquete grande de brócoli

-3 huevos

-1 ajo

-2 cucharadas grandes de queso crema

-100 gramos de queso cremoso

-Queso rallado

-Pan rallado

-Sal y pimienta

-Nuez moscada (fresca o molida)

-Ralladura de medio limón

Paso a paso:

1- Separar el brócoli y blanquearlo. Colar y reservar

2- Cortar el ajo y colocarlo en un bowl, luego agregarle los huevos y mezclar. Sumarle el queso crema y seguir mezclando.

3- Agregar sal, pimienta y nuez moscada, batir y agregar la ralladura de limón.

4- Extender la masa en una tartera, colocarle la mezcla anterior y encima el brócoli

5- Colocar el queso cremoso. Llevar al horno hasta que se cocine. Servir y, ¡a disfrutar!