Papas rellenas con crema de espinaca: la receta más rica, fácil e irresistible

Las papas rellenas conforman un plantillo que nunca cansa y más si sabés cambiar el relleno de esta receta cada determinado tiempo. Por esa razón, en esta oportunidad, recomendaremos el uso de la espinaca deshidratada. 

Antes de crear este delicioso menú, es importante que tengas sobre la mesa 4 papas medianas, una cucharada de manteca, una cucharada de harina, una taza grande de leche, un puñado de espinaca, un puñado de queso parmesano, sal, pimienta negra y nuez moscada (a gusto).

Cuando tengas los ingredientes mencionados, podrás crear las papas rellenas de crema de espinaca en cualquier hora del día, ya que no llevan mucho tiempo de elaboración.

Cómo crear el menú

En principio, tenés que buscar una placa y colocar ahí las 4 papas bien lavadas, con aceite y sal, para que posteriormente puedas meterlas al horno por unos 15 o 20 minutos (hasta que se complete el proceso de cocción).

Después, a fuego lento, vas a colocar en una olla la manteca, la espinaca, la harina, la leche y el queso parmesano. En este punto, también tendrás que sazonar la mezcla con sal, pimienta negra y nuez moscada. 

Ahora bien, cuando se complete el proceso de cocción de las papas, deberás cortar la parte de arriba y sustraer el relleno de estas con una cuchara grande. 

Con el contenido interno de las papas, tendrás que hacer un puré y, a su vez, unirlo con la mezcla de espinacas que preparaste en principio.

Finalmente, podrás verter la mezcla final en la estructura externa de las papas que dejaste dentro de la placa. Luego, sumá un poquito de queso rallado por arriba y meté todo al horno por unos 10 o 15 minutos.

Cuando pase el tiempo estipulado, podrás sacar las papas rellenas del horno y sorprender a la familia con este exquisito platillo hecho en cuestión de minutos.