Tarta de atún fría: facilísima, lista en minutos y una opción fresca frente a tanto calor

En medio de los días calurosos de verano, pocas recetas pueden competir con la sencillez y la apariencia vistosa de la tarta de atún. Este plato es elegido por muchos por ser saludable y muy fácil de preparar. En esta oportunidad, te proponemos hacer la versión fría de esta delicia irresistible.

La tarta de atún, además de ser un deleite para el paladar, es una receta que se destaca por sus cualidades nutricionales, convirtiéndola en la opción ideal para aquellos que buscan cuidar su salud. Recordemos que este plato es bajo en calorías y grasa, posicionándolo como una alternativa equilibrada, nutritiva y fácil de hacer.

Esta receta no solo conquista por su sabor exquisito, sino que también permite disfrutar de una comida fresca y una excelente fuente de proteínas y vitaminas. La tarta de atún se presenta como una opción versátil que puede ser el plato estrella en almuerzos, cenas o reuniones familiares. Por ello, te sugerimos que te animes a probarla.

Ingredientes:

• 2 tapas de masa de hojaldre
• 1 huevo
• Queso rallado
• 1 lata de atún
• 1 taza de arroz integral cocido
• Queso
• Morrones salteados
• 2 zanahorias ralladas
• 3 huevos duros
• 3 cucharadas de mayonesa
• Jugo de 1 limón

Procedimiento:

Comenzamos pegando dos tapas de tarta y estiramos con un palo de amasar. Pincelamos con huevo batido y espolvoreamos queso rallado. Llevamos al horno precalentado a 180° durante 15 a 20 minutos.

Luego, en un bowl, mezclamos el resto de los ingredientes. Con la masa ya cocida y firme, colocamos el relleno, decoramos con tomates cherry y ¡listo!