Con 1 huevo: prepará esta receta de galletas de chocolate bien fácil y económica

Para hornear la mayoría de los postres no necesitás ser un experto en la cocina. Hoy, Minuto Argentina te lo demostrará en este artículo con la receta de las galletas de chocolate.

Las cookies de chocolate son nutritivas, se pueden consumir a cualquier hora del día y, lo que es mejor aún, no necesitás gastar demasiado.

Ingredientes

• 1 huevo.
• 100 gramos de azúcar.
• 1 pizca de sal.
• 150 gramos de harina leudante. 
• 50 centímetros cúbicos de aceite.
• 25 gramos de cacao amargo (o harina y 1 cucharadita de polvo para hornear).
• Ralladura de 1 naranja.

Método de preparación

Actualmente, existen muchas maneras de preparar las clásicas galletas de chocolate, pero hoy en este texto se destacará el más práctico, fácil y económico.

1. En un bol, mezclá el huevo, la sal, la ralladura de naranja y el azúcar.
2. Después, integrá a la mezcla la harina y el cacao amargo.
3. La unificación de los elementos debe realizarse con una espátula de acrílico o silicona. 
4. Con la masa ya hecha, armá bolitas conforme al tamaño de preferencia.
5. Aplasta las bolitas de forma manual hasta crear la forma de una galleta.
6. Poné las galletas en una placa.
7. Meté todo al horno por 10 minutos.
8. Sacá la placa del horno tras el tiempo establecido y antes de desmoldar las galletas de chocolate, dejá que se enfríen. 

Con el procedimiento destacado habrás creado las galletas de chocolate sugeridas. Como un adicional, a la masita podés sumarle chispas de chocolate, pero ese elemento es opcional.

El misterio de las galletas

Los historiadores y científicos desconocen el origen oficial de las galletas, pero la información recolectada destaca que se encontraron hace más de seis mil años en Suiza.

Otros estudios apuntan que las galletas tienen más de diez mil años y se hicieron cuando los antepasados nómadas descubrieron que las pastas de cereales que se sometían al calor adquirían una consistencia igual o similar al pan sin levadura, pero a diferencia del pan, estas se podían transportar con facilidad y alimentarían a quien lo necesite.

Desde entonces, se han creado múltiples variantes de las galletas, pero sin lugar a dudas, una de las más famosas deliciosas son las de chocolate.