Con 3 ingredientes: la original receta para hacer la tortilla de papas más rica y fácil de tu vida

Las recetas balanceadas no siempre requieren de un gran presupuesto y en esta nota es justo eso lo que se demostrará mediante la creación de la tortilla de papa.

Este menú presenta múltiples beneficios para la salud, se elabora en menos de 20 minutos y, lo que es mejor aún, solo requiere de 3 ingredientes para su preparación.

Ingredientes

• 2 huevos.
• 100 gramos de queso Paraguay o el de preferencia.
• 2 papas medianas.

Cómo hacer la tortilla de papa en casa

Existen muchos métodos o recomendaciones para crear la tortilla de papa casera, pero aquí se destacará la opción más sencilla para que no falles en el proceso.

1. Rallá las papas sin cáscara.
2. Rallá el queso.
3. Mezcla en un bol la papa rallada, con el queso y los huevos requeridos para la receta.
4. Agregá a la mezcla condimentos (pimienta, sal, cebollas de verdeo y cualquier otro de preferencia).
5. En un sartén antiadherente previamente aceitado, vertí la mezcla y esparcila tipo tortilla.
6. Tapá el sartén mientras todo se cocina a fuego corona y, a los 8 minutos, le das vuelta a la tortilla.
7. Cuando la tortilla de papa se cocine 8 minutos por cada lado, podrás emplatarla y servir de inmediato.

Con los ingredientes requeridos al inicio saldrían 2 tortillas de papa, por lo cual, tendrás que repetir el proceso de creación en el sartén 2 veces.

De tal manera obtendrás como resultado la tortilla de papa recomendada, misma que contiene ingredientes saludables y muy beneficiosos para la salud del cuerpo humano.

Beneficios del huevo para la salud

El huevo es un alimento muy completo, ya que contiene en su estructura los componentes básicos de las proteínas y estas ayudan a lograr un peso acorde, reducen la tensión arterial, aumentan la masa muscular y mejoran la salud ósea. 

Además, el huevo aporta vitaminas y minerales que potencian el metabolismo energético y proteico, lo cual evita el estrés oxidativo y la inflamación en el metabolismo celular.

En ese sentido, los expertos en la materia aseguran que, 1 solo huevo contiene seis gramos de proteínas y 14 nutrientes esenciales para la salud, incluyendo vitamina A, B, D y E.

Con base en las indicaciones señaladas, se puede constatar que la tortilla de papa, misma que a su vez contiene queso y huevo, es nutritiva y beneficiosa para la salud.