Receta: chocotorta fácil y deliciosa de preparar

La receta de la chocotorta se ha convertido en un clásico argentino de todos los hogares. Además de ser un postre exquisito, es muy sencillo de hacer y con ingredientes que pueden conseguir fácilmente en cualquier despensa de tu barrio.

La receta de chocotorta no requiere cocción, por lo que es un plan ideal para compartir con los más pequeños del hogar e incluirlos. Así que toma nota y no dudes en hacer esta exquisitez de la gastronomía argentina, que maravillará a todos.

Para preparar la chocotorta, necesitarás: galletas de chocolate marca “Chocolinas”, queso crema, dulce de leche, leche, y opcionalmente, café instantáneo disuelto en agua tibia para mojar las galletas y realzar el sabor característico de esta receta.

En un tazón grande, mezcla el queso crema con el dulce de leche hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Asegúrate de que no queden grumos y de que la crema tenga una consistencia cremosa.

Moja rápidamente las galletas de chocolate en el café instantáneo disuelto en agua tibia. No las dejes remojar demasiado tiempo para evitar que se ablanden demasiado. Coloca una capa de galletas mojadas en el fondo de un molde rectangular para comenzar a armar la chocotorta.

Sobre la capa de galletas, extiende una capa de la mezcla de queso crema y dulce de leche. Repite este proceso alternando capas de galletas mojadas y capas de crema de queso y dulce de leche. Una vez armada la chocotorta, déjala reposar en el refrigerador durante al menos 4 horas, o preferiblemente durante toda la noche.

Tips opcionales

Antes de servir, puedes decorar la chocotorta con ralladura de chocolate, coco rallado, o incluso más dulce de leche por encima para agregar un toque extra de sabor y presentación.

La versatilidad de este postre te permite adaptar la receta según tus preferencias. Puedes agregar ingredientes como nueces picadas, café extra en la crema de queso, o incluso reemplazar las galletas de chocolate por otras variedades para experimentar nuevos sabores.