Hummus de chocolate: delicioso, muy fácil de hacer y rendidor para varios días

Entre las múltiples preparaciones caseras que podemos llevar a cabo con el fin de sorprender a nuestra familia y amigos, si hay una alternativa que es del agrado de muchas personas y que, además, es muy fácil de preparar, ese es el hummus.

Si bien cuenta con variadas opciones con las más diversas combinaciones de ingredientes, la realidad es que el hummus consiste principalmente en un puré de garbanzos que, dependiendo de los gustos de los comensales y el añadido de ciertos alimentos, puede adquirir todo tipo de sabores.

En esta oportunidad, te enseñamos a elaborar de manera sencilla y rápida este platillo en su versión de chocolate, una opción perfecta para degustar con tostadas o galletitas e incluso como dip para untar también en tus frutas predilectas, entre las tantas alternativas posibles.

Ingredientes:

2 tazas de garbanzos

4 cucharadas de mantequilla de maní

pizca de sal

½ taza de miel

4 cucharadas de cacao en polvo

3 cucharadas de agua

Procedimiento:

Lo primero que vas a hacer para elaborar tu hummus casero de chocolate es colocar uno a uno todos los ingredientes en tu licuadora, priorizando la colocación allí de los ingredientes húmedos. Procesa muy bien todos ellos hasta obtener una mezcla de consistencia homogénea.

De ser necesario, regulá la cantidad de dulce en la preparación, al igual que la consistencia de la mezcla y, de ser necesario, podés incorporar más chocolate o más agua.

A continuación, podés disfrutar directamente de tu exquisito hummus de chocolate o, en caso contrario, colocarlo en un recipiente de vidrio con tapa y almacenarlo en tu heladera por hasta 5 días como máximo. ¡A disfrutar!