CENA NAVIDEÑA

En un año, la cena navideña aumentó 120%

Las celebraciones de Navidad y Fin de Año estarán marcadas por la inflación.
jueves, 22 de diciembre de 2022 · 11:42

Faltan tan solo días para las celebraciones de Navidad y Fin de Año, por lo que, desde ya, las familias argentinas prevén qué preparar de cena navideña, la cual este año tuvo un fuerte aumento.

De acuerdo con el relevamiento realizado por el Índice Barrial de Precios (IBP), una cena navideña para una familia de cuatro integrantes este año costará en promedio $6.785, cuando el año pasado la misma familia pagó por comida durante las festividades $3.089.

El plato más sencillo consta de pollo, ensalada de papa, vino o gaseosa.

No obstante, el precio de la cena navideña varía de acuerdo al tipo de alimentos que se consuman, pues los $6.785 equivalen a un pollo de 2k y medio; mientras que, si se consume tira de asado de 2kg, el valor asciende $8.060.

Por la tira de asado, el año pasado una familia pagó en promedio $4.254, es decir que ambos menús (los más típicos para las festividades) tuvieron un incremento de 120% este año.

Un menú intermedio llega a los $18.000.

Dentro de los productos que más se consumen durante las celebraciones de Navidad están el lechón, el pollo y el asado, los cuales tuvieron un incremento de 76,46%, 80,05% y 63,06%, respectivamente.

Adicionalmente, otro de los platos típicos para estas fechas como la ensalada de papa y huevo, también sufrió un aumento 159,09%; mientras que las papas fritas subieron 173,71% y la ensalada de lechuga y tomate, 142,70%.

El pan dulce está en $455.

Asimismo, la canasta navideña tuvo un incremento del 113% en el último año, pues el costo promedio ascendió a $5.567, ya que, de los 16 productos que integran la canasta, algunos como las latas de duraznos tuvieron un alza del 102,45% y las garrapiñadas de almendras tuvieron una suba del 174,75%.

 

Cuáles son los productos con más aumentos

Dentro de los alimentos esenciales para preparar un plato de Navidad, los que más tuvieron aumentos son:

  • Zanahoria: 433%
  • Papa: 233%
  • El pan: 175%
La inflación de los alimentos afecta su consumo.
  • Sidra: 145%
  • Garrapiñada: 112%
  • Turrón: 111%
  • Vino: 111%.

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